Tuszka z kaczki połowa 1,5 kg

Kaczka, obok gęsiny, uważana jest za najszlachetniejszy rodzaj mięsa drobiowego. Mięso z kaczki nawet podczas pieczenia zachowuje soczystość i kruchość.

Powierzchnia całego gospodarstwa spod szyldu Lipowych Wzgórz liczy 330 ha i umożliwia zapewnienie wszystkim zwierzętom swobodnego wybiegu obfitującego w świeżą górską wodę, czyste powietrze i zdrową (nieskażoną antybiotykami) karmę roślinną pochodzącą z własnych upraw. Wszystko to przekłada się na smak i jakość oferowanego mięsa.

Lipowe Wzgórza to marka wywodząca się z 400-letniej tradycji. Folwark zlokalizowany jest w miejscowości Lipowa, położonej w bliskim sąsiedztwie Żywca, a na jego terenie znajdziemy m.in. krowy mleczne, bydło mięsne, owce, trzodę chlewną, daniele oraz liczne gatunki drobiu począwszy od kur zielononóżek, poprzez perliczki, na gęsiach i indykach skończywszy.