Składniki:
- 25 dkg mąki
- 7,5 dkg masła pszczyńskiego
- 12,5 dkg cukru pudru
- 1 jajko
- 1 cukier wanilinowy
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- ulubiona konfitura lub powidła
Wykonanie
Masło, jajko, cukier puder i cukier wanilinowy łączymy razem. Dodajemy do nich przesianą mąkę z proszkiem . Wyrabiamy ciasto na jednolitą masę.
Odrywamy z ciasta mniejsze kawałki i wałkujemy je na cienki placek, po czym wykrawamy z nich foremką kształty według upodobania.
Pieczemy w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez ok. 8 minut do zezłocenia się ciasteczek.
Wystudzone ciasteczka sklejamy ulubioną konfiturą lub powidłami.
Smacznego!
